* 125 ml de moutarde de Dijon
* 30 ml de sauce soya
* 30 ml de jus de citron fraîchement pressé
* 30 ml d'huile végétale
* 2 gousses d'ail hachées
* Quelques gouttes de Tabasco
* Sel, au goût
* Poivre du moulin, au goût
125 ml de miel ( splenda pour la cure21- sirop dÉrable pour les vegan)
Toffu tranché en 1/4 po
Mariner et sauter, servir avec Yet K Mein
en principe il y a * 125 ml de miel , mais pas de miel pour le 21, remplacez par du splenda
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