Modifiée par moi pour une nourriture Vegan
"Cette doulble pyramide montre d'un côté la classification des aliments en allant des plus recommandés (comme les céréales complètes) aux moins recommandés (comme les sucreries), et de l'autre l'impact sur l'environnement de la production de différents types d'aliments (les fruits et les légumes étant les moins impactants et la viande le plus, ici). Cette double pyramide permet de créer un dialogue intéressant pour faire évoluer nos pratiques alimentaires vers un "mieux" général."
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