3 petits champignons portabello ou un gros - ou n'importe quel champignon
100gr de toffu râpé
1/2 oignon
crème de soya Belsoy
sel poivre
noix muscade
croûte à tarte de blé entier ( ou sans gluten)
Rotir les champignpons l'oignon et le soya.
Verser dans la croûte de tarte, ajouter la crème belsoy, assiasonner.
Au four 350 environ 20mn ou plus
Variante
aux légumes
A l'oignon roti
au morceaux de toffu mariné saveur poulet et roti
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