dimanche 13 mai 2012

Salade de haricots et de tomates


Une autre recette de Stef que je viens de voir sur mon ancien blog:
 Oubliez les oeufs pour le 21 jr

Pour 3 personnes:
Des haricots & 2 tomates du jardin, des oignons verts, du riz (et 3 oeufs facultatif)
Simple et bon: on coupe les tomates en tranches, les oignons fin et les oeufs en 2.
on prépare une vinaigrette un peu relevée: 1 `cuillère à café de moutarde, une cuillère à soupe de vinaigre, 3 cuillère à soupe d'huile d'olive, sel & poivre

 On sert sur un lit de riz


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